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我！在回)转寿司店担任店长两年多，深深爱上了这个健康的食品，低脂肪，低热量，好吃却不爱发胖，这种寿司卷是最基础的寿司类型，操作简单，*，老少皆宜
28分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/7 准备好食材，米饭煮好后用适量寿司醋，搅拌均匀
2/7 将鸡蛋打碎，加入一点盐搅拌均匀备用
3/7 用平底锅或者电饼档，将蛋液煎成薄饼
4/7 将所需食材切成均匀细条，将胡萝卜和黄瓜心去掉
5/7 将米饭均匀铺在海苔上，海苔边缘留下1cm的宽度，将食材摆在米饭中间，喜欢什么都可以摆在中间哦
6/7 用寿司卷帘卷成方形或者圆形，用刀将头的边缘切掉
7/7 均匀切好
米饭不要煮的过于松软，要比平时少加些水，否则影响口感，用醋搅拌均匀后，需要晾凉后使用，中间的食材也可加入些千岛酱或者沙拉酱
