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在外面吃过几次韩式炸酱面,非常喜欢吃,买回韩式春酱,按自己的口味配料学习炸酱,吃起来卫生又美味,亲亲们不妨也试试哦……
1/11 准备好春酱
2/11 猪肉洗净切成小丁
3/11 土豆、元葱、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4/11 锅中加油烧热,先倒入土豆和胡萝卜丁,加适量的花椒粉翻炒均匀
5/11 土豆和胡萝卜炒熟并炒至表面金黄色
6/11 然后加入元葱炒出香味
7/11 在倒入肉丁炒变色至熟
8/11 把春酱挤入锅中翻炒均匀
9/11 加小半碗水继续翻炒五分钟,最后加入适量的鸡精翻炒一下即可。
10/11 盛入饭盒中
11/11 拍一个拌好的炸酱面
先炒土豆和胡萝卜丁时,中火翻炒至熟和变金黄色时在放元葱和肉。