土豆泥馅南瓜包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/21 准备原料如图中那些

• 

  2/21 先处理南瓜，把南瓜去皮切片，装进微波炉专用盒里

• 

  3/21 然后放进微波炉高火加热4分钟，看图

• 

  4/21 取出凉一会儿，放进搅拌机搅拌成南瓜泥

• 

  5/21 所有面粉和酵母混合筛入南瓜泥里，可以加点牛奶。也可不加，看面的干湿度来决定

• 

  6/21 和好面团，放一边稍醒会儿

• 

  7/21 现在再处理土豆，准备馅儿，土豆削皮切片，装进微波炉专用盒里

• 

  8/21 放微波炉，高火加热3分钟，看图

• 

  9/21 取出用搅拌机搅成泥

• 

  10/21 盛出，准备把胡萝卜和辣椒切小粒，放碗里，放盐油与土豆泥一起拌匀，馅儿做好了

• 

  11/21 面团也醒发了，面团揉搓出气，搓成长条状

• 

  12/21 分成相同大小的挤子，看图

• 

  13/21 用手按扁，看图

• 

  14/21 包入土豆馅儿，看图

• 

  15/21 包成圆球形，跟包包子一样，两手再团团就成了

• 

  16/21 准备4小段细线，搭成图中那样

• 

  17/21 放上包子，捏住线头提捏住线往下撸到包子上

• 

  18/21 放开这样的，上面用紫薯面团做把，依次做完

• 

  19/21 醒10分钟，这时锅中烧水

• 

  20/21 开水上锅，蒸15分钟，关火焖1分钟，取出，还做的小猪的

• 

  21/21 金黄金黄的！好美啊，有食欲

小贴士

先说面皮放粗粮为了营养搭配好，但不能多放，馅，土豆用微波炉更利成型，南瓜可以上锅蒸

作者: 敏茹意精品厨娘

点击展开全部21个步骤