保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 8收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万
清淡营养丰富！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 腌制肉馅，葱姜切末，倒入料酒、十三香、胡椒粉、盐、生抽、一枚鸡蛋、豆瓣酱顺一个方向打出劲儿！
2/9 娃娃菜洗净控水
3/9 粉丝热水泡软即可捞出备用
4/9 起油锅放入葱姜爆香！
5/9 倒入娃娃菜把娃娃菜炒软！
6/9 最后倒入冷水转入汤锅！
7/9 水煮开后，倒入泡好的粉丝！手抹油把肉馅用手挤成肉丸下入锅中！（这手跟我老爸学的：）
8/9 把浮沫撇出，放入盐、胡椒粉调味！待肉丸成熟关火！
9/9 盛出点缀一下！
