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烤箱不同，温度不同，时间灵活掌握，刚做完的头两天建议不盖盖子，风干两天再盖盖子后口感更好
48分钟
家常味
初级
私房菜
拌
其他
1/12 买回来的肉馅，再用刀剁五分钟
2/12 加料酒，生抽，鱼露，蜂蜜
3/12 顺时针搅拌五分钟
4/12 加入白糖，盐，黑胡椒粉
5/12 拌匀
6/12 烤盘放锡纸，锡纸上刷一层薄薄的油，把一半的肉馅放在锡纸上，肉馅上面放保鲜膜，保鲜膜大小与烤盘一样大，用擀面杖在保鲜膜上面把肉馅擀成肉饼，厚度在2毫米，擀完把保鲜膜揭掉
7/12 撒上芝麻
8/12 放烤箱中层200度，烤20分钟左右
9/12 烤十分钟时候取出，翻面，撒上芝麻
10/12 再烤八分钟，取出，放在网上，再放烤箱烤两分钟
11/12 烤完取出，晾凉
12/12 晾凉后用剪刀剪成长方形
