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很多朋友有饭前喝汤的习惯、没时间煲老火汤、这一道生滚汤就能满足你、即快捷又好喝。
1/6 平菇清洗干净、撕开
2/6 豆腐切小块、姜去皮切片
3/6 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
4/6 放平菇、豆腐、煮五分钟
5/6 放盐、搅拌匀即可
6/6 成品
如果喜欢葱可以出锅前撒上葱花。