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就是想把菜做的既美味又美观
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/7 羊肉切丁，葱姜切末备用，盐3克，酱油1勺，料酒1勺，海天黄豆酱1勺，鸡精粉少许，孜然粉适量，将这些调汁备用
2/7 将粉丝放入锅中煮一会，因为我家的粉丝泡不开，所以我只能煮
3/7 粉丝煮好是这样的，晶莹剔透呈透明状
4/7 煮好的粉丝过凉水，沥干备用
5/7 油锅热油，葱姜爆香，倒入肉丁，不停翻炒
6/7 倒入调好的酱汁，烧至微开就可以了
7/7 将沥干的粉丝放入盘里，酱汁浇在粉丝上，撒上香菜末和少许的芝麻就可以上桌了
粉丝什么样的可以，我家是这种捆着的小的，所以我就用这样的了
