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油而不腻,吃着味道很好,美美的感觉。
1/6 先将面和好,放置待用。
2/6 猪肉洗净剁成馅。
3/6 豆角用开水焯完切成碎块。
4/6 将肉馅和豆角馅加入各种辅料拌好。
5/6 揉面,擀面皮,包成饺子。
6/6 将锅内水烧开,放入饺子,煮熟装盘。
煮的时候放盐少许,以免饺子相互粘连。