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天气太热不爱做饭,来这么一道简简单单凉拌菜,还不用开火哟,而且还非常爽口。
1/7 油麦菜洗干净,放入盘中放少许盐寝泡20分钟,捞出控水
2/7 切成段
3/7 摆在盘中
4/7 蒜切末
5/7 碗里放芝麻酱,白糖,米醋,酱油,蒜末,凉开水一个方向搅拌均匀
6/7 再把碗汁均匀的浇在摆好的油麦菜上,吃的时候拌一下就开始享用了
7/7 成品图,看看不错吧
先把油麦菜放少许盐寝泡是为了更好的去除农药,放点凉开水是稀释芝麻酱,不喜欢吃酸甜口的,也可放点辣椒油少许盐,拌成鲜咸口的也挺不错的