韭菜花炒肉的做法_菜谱_香哈网
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韭菜花炒肉
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韭菜花炒肉

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韭菜花富含大量的维生素

作者: 周小亚
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜花洗干净切成2~3厘米小段,装盘备用

    1/7 韭菜花洗干净切成2~3厘米小段,装盘备用

  • 猪肉洗干净,切丝

    2/7 猪肉洗干净,切丝

  • 葱,姜,青尖椒,小米椒,切丝备用

    3/7 葱,姜,青尖椒,小米椒,切丝备用

  • 锅里倒入适量食用油,油热放入姜丝,小米椒

    4/7 锅里倒入适量食用油,油热放入姜丝,小米椒

  • 把切好的肉丝放入锅里翻炒,加入适量食用盐

    5/7 把切好的肉丝放入锅里翻炒,加入适量食用盐

  • 将切好的韭菜花,青尖椒倒入锅里翻炒,然后加入适量盐,调味料,鸡精继续翻炒,等待出锅

    6/7 将切好的韭菜花,青尖椒倒入锅里翻炒,然后加入适量盐,调味料,鸡精继续翻炒,等待出锅

  • 美美的韭菜花炒肉出锅装盘了

    7/7 美美的韭菜花炒肉出锅装盘了

  • 小贴士

    韭菜花很容易熟,所以一定要注意火候

    作者: 周小亚

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