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烩饼做法简单,可添加肉类或蔬菜,也可随自己口味加些红油。想怎么吃就怎么吃!
1/6 准备油饼一张。
2/6 将菠菜洗净,油饼切成宽条,胡萝卜切成细丝,葱切碎。
3/6 炒锅烧热放油,油热后放入葱花炒香,再放胡萝卜丝翻炒。
4/6 放入清水烧开,再放入油饼条,盐,酱油。
5/6 最后放入菠菜烧开后,放入味精。
6/6 盛入碗中即可。
1.饼切宽条否则易碎。2.水烧开后在放入油饼条,煮时间长了影响口感。