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1/4 面粉倒入盆里，加热水搅拌成团
2/4 搅拌好团的面倒到面板上揉成整团，面板上要洒些干面粉
3/4 将大面团揪成一个个的小面团，用手或者擀面杖弄成薄饼
4/4 锅里加入适量油，油热后放入饼，煎至两面，金黄即可
一定是热水和面，因为是烫面饼
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