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水开了再放鱼，蒸的过程不要开锅盖，一斤左右的鱼，蒸十分钟就可以啦
1/3 先放盐，腌起来淹十分钟左右倒上蒸鱼鼓油准备好↗.↖尹‘‘‘‘ ？！
2/3 .蒸锅水开了，放上鱼加上虾一起蒸
3/3 十分钟到了，出锅的时候淋上一点油
把生姜放在鱼肚和鱼鳃里面就没有腥味了，看准时间，不要开锅盖
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