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夏天到了，在我们东北少不了这道菜，窝瓜炖土豆
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 准备好原料
2/10 窝瓜清洗一下，切四半去掉里面的籽，切块
3/10 土豆去皮洗净切块，用清水泡上，去掉多余淀粉
4/10 锅里放油，油热以后放入葱花炝锅
5/10 放入窝瓜煸炒一分钟左右
6/10 放入土豆一起煸炒
7/10 放入调料盐，十三香，酱油，蚝油
8/10 翻炒均匀以后加入清水，大火炖
9/10 汤汁收差不多就可以出锅啦
10/10 装盘上桌
如果喜欢吃虾皮可以用虾皮炸锅，这样炖出来的窝瓜更香更好吃
