柠檬薄菏蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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柠檬薄菏蛋饼
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柠檬薄菏蛋饼

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我家阳台养了一盆柠檬薄荷,生长茂盛,香味浓郁,可食,可泡茶,可炒,还可驱蚊,感兴趣的友友不妨养上一盆,既能欣赏其翠绿的叶片,又能一饱口福。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 自己养的一盆柠檬薄荷

    1/7 自己养的一盆柠檬薄荷

  • 把薄荷的嫩芽剪下

    2/7 把薄荷的嫩芽剪下

  • 清洗干净,用刀稍微切几下,放一大碗里

    3/7 清洗干净,用刀稍微切几下,放一大碗里

  • 打入两个鸡蛋,放适量盐,再放50克面粉

    4/7 打入两个鸡蛋,放适量盐,再放50克面粉

  • 搅拌均匀成菜糊

    5/7 搅拌均匀成菜糊

  • 平底锅烧热到适量油,把薄荷蛋糊倒入,用铲子铺平,小火慢慢煎制

    6/7 平底锅烧热到适量油,把薄荷蛋糊倒入,用铲子铺平,小火慢慢煎制

  • 直到两面熟透金黄,出锅

    7/7 直到两面熟透金黄,出锅

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