香芹素鸡榨菜的做法_菜谱_香哈网
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香芹素鸡榨菜
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香芹素鸡榨菜

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万

很下饭的一个菜 热天吃粥也很不错

作者: 小卖家
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜去叶头尾洗净 素鸡洗净

    1/9 芹菜去叶头尾洗净 素鸡洗净

  • 芹菜切块儿 素鸡切片备用

    2/9 芹菜切块儿 素鸡切片备用

  • 大蒜拍碎

    3/9 大蒜拍碎

  • 锅烧热倒油

    4/9 锅烧热倒油

  • 油热放入大蒜爆香

    5/9 油热放入大蒜爆香

  • 倒素鸡翻炒片刻

    6/9 倒素鸡翻炒片刻

  • 加芹菜 炒至微微变色 加酱油 盐 因为榨菜有味道所以这两个要提前放盐入味

    7/9 加芹菜 炒至微微变色 加酱油 盐 因为榨菜有味道所以这两个要提前放盐入味

  • 倒入榨菜翻炒片刻 装盘

    8/9 倒入榨菜翻炒片刻 装盘

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    素鸡和芹菜一定要在榨菜没放入前加调料 不然榨菜就咸了

    作者: 小卖家

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