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一直就接受不了苦瓜的味道，今天要从做蛋饼开始接受着吃苦瓜！
44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 苦瓜烫一下，苦瓜切细条，胡萝卜切细条
2/11 鸡蛋打入大容器中，准备好面粉
3/11 鸡蛋打散放菜进去搅匀
4/11 搅匀后放面粉和盐鸡精搅拌成如图的样子
5/11 电饼档预热，倒底油
6/11 拌好的菜糊倒锅底，铺平，尽量薄点
7/11 上面凝固后翻个面
8/11 反复翻两次，可以打开上火，两面加热
9/11 熟了关火，接着夹出放透气好的容器里，稍凉下切片装盘
10/11 摆盘好了，有食欲吃
11/11 哈哈，苦啊！
苦瓜要烫，温度可以开上火，两面加热
