6.2万点赞 · 356收藏
11.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万
炒菜芯简单易做,是餐桌上必不可少的一道素菜。
1/4 菜芯洗净,摘去花,对半切开待用。
2/4 炒锅放油,爆香蒜末。
3/4 放入菜芯,大火爆炒,放盐调味,放少量水,盖锅盖焖一会。
4/4 揭盖,洒点生抽翻炒,马上出锅,摆盘即成。