5.0万点赞 · 420收藏
独家 · 16.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.6万
西米做出来的粽子一样QQ的,好好吃,冰凉吃更美味。
1/4 西米用冷水浸泡40分钟,然后沥干水分加入糖、色拉油拌匀。
2/4 处理好粽叶,折成漏斗状,放一半西米,再放豆沙馅,再盖上一层西米,然后包好粽子。
3/4 放入蒸锅,大火蒸40分钟,然后再闷20分钟。
4/4 Q弹好吃的西米粽子做起来太简单方便了。
吃不完冻起来,下次煮或者蒸。