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Mozzarella sticks
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Mozzarella sticks

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*国外很流行的吃法,炸马苏里拉芝士。虽然热量高了一些,偶尔吃一下,满足自己的味蕾是不错的选择。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把马苏里拉芝士切成长条状; <br/>鸡蛋打散加入牛奶; <br/>面包糠加入适量的盐、洋香菜和芝士粉混合均匀。

    1/5 把马苏里拉芝士切成长条状;
    鸡蛋打散加入牛奶;
    面包糠加入适量的盐、洋香菜和芝士粉混合均匀。

  • 芝士条裹一层面粉,再裹一层蛋奶液,接着是面包糠,裹完之后放入冰箱冷冻3小时以上,冷冻过夜更好。

    2/5 芝士条裹一层面粉,再裹一层蛋奶液,接着是面包糠,裹完之后放入冰箱冷冻3小时以上,冷冻过夜更好。

  • 入油锅炸,大约30秒,至金黄色即可捞出控油。

    3/5 入油锅炸,大约30秒,至金黄色即可捞出控油。

  • 要趁热吃呦,咬一口会有长长的拉丝,太美味了。

    4/5 要趁热吃呦,咬一口会有长长的拉丝,太美味了。

  • 搭配意式红酱口感一级棒! <br/>Bon appetite.

    5/5 搭配意式红酱口感一级棒!
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.裹完之后可以直接冻起来,随吃随炸。
    2.油温不要太高,不要炸的太久。

    作者: Nina囡囡

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