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彩虹雕肉质鲜美，清蒸营养丰富。老人小孩都适宜
24分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
1/6 将鱼去鳃，肚子里清洗干净切花刀，摸盐入味，备用，姜切片，葱切丝切片。
2/6 把葱姜垫底，鱼洗一下放入锅里，在放入葱姜，然后放半碗料酒
3/6 盖上锅盖，按煮鱼键，等待中……
4/6 鱼熟了后盛出放碗里，放上酱油葱丝。锅里的水不要。
5/6 这边开火热油，油温八成热。冒烟了
6/6 倒入鱼身上，吱吱的冒泡，这样鱼就做好了。
腌鱼的时候盐适量，酱油有点咸。
