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1/4 准备煮菜,青椒,皮蛋
2/4 青椒切丝,入锅编熟
3/4 皮蛋切成小份,和青椒丝摆盘
4/4 把大蒜切碎,碗里放蒜,酱油,花椒油,香油葱花,花椒油,然后把汁淋到菜上。
编青椒时,锅里要无水无油干净锅。调味品还可添加小米椒。