保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 2收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万
感谢香哈的各位前辈，都是照着你们的谱做的。感谢我的忠实的粉丝，非常捧场，说喜欢。 瓶子可以是吃东西的铁盖玻璃瓶子都可以，买瓶子邮费太贵。
24分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/6 把樱桃放进水里清洗干净，这个时候提前准备好玻璃带铁盖的瓶子，洗干净并消毒。
2/6 把蒂和核弄出去，核一定要弄干净
3/6 放进容器里，加入白糖，进行腌制，两个小时就是下边的样子了。
4/6 找一个平底不粘锅，把樱桃放进去，加入柠檬汁，或者新鲜的柠檬挤汁更好，大火十五分钟左右，用铲子开会搅拌。用铲子把沫弄出去。
5/6 之后的就是改为中火，900度十分钟左右，小火十五分钟。一直在搅拌，不要让它粘到锅底。
6/6 趁热加入瓶子，倒扣，晾凉。
一，樱桃核一定弄干净，上次看视频说有个人因为误食樱桃核还你不小心吃进胃里，结果进了医院，太可怕。
二，腌制时间长着更好，腌制比较透，好熬。
三，晾凉后放在冰箱里随吃随拿，最好都是小包装，安全卫生。
