虎皮青椒皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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虎皮青椒皮蛋
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虎皮青椒皮蛋

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凉拌菜永远都是夏季最受欢迎的菜

作者: 白骨精小姐
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将青椒整个洗净晾干

    1/7 将青椒整个洗净晾干

  • 锅里烧干,直接将青椒放在锅里进行炒至变色

    2/7 锅里烧干,直接将青椒放在锅里进行炒至变色

  • 青椒放凉的过程中,将皮蛋剥壳

    3/7 青椒放凉的过程中,将皮蛋剥壳

  • 将洗净的皮蛋切成四块

    4/7 将洗净的皮蛋切成四块

  • 放凉的青椒撕成小块

    5/7 放凉的青椒撕成小块

  • 在青椒里加入葱花,姜末,蒜末,盐,酱油,花椒油拌匀(适当多放点酱油,使青椒充分入盐)

    6/7 在青椒里加入葱花,姜末,蒜末,盐,酱油,花椒油拌匀(适当多放点酱油,使青椒充分入盐)

  • 青椒拌好后摆盆上桌啦

    7/7 青椒拌好后摆盆上桌啦

  • 小贴士

    皮蛋偶尔吃一次还是非常棒的

    作者: 白骨精小姐

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