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顿鱼
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顿鱼

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最爱吃我妈妈顿滴鱼了,好香啊!

作者: 快乐让生活充满阳光
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,

    1/6 准备材料,

  • 用剪刀划开,去除肚子里的肠子。我没有牌照。

    2/6 用剪刀划开,去除肚子里的肠子。我没有牌照。

  • 把油倒入锅里,微开鱼慢慢地放入锅里,煎两面金黄的,倒入料酒,花椒面或五香粉,葱花,姜糖,倒入水要摸过鱼,顿30至40分钟,把汤顿没有了,就好了。

    3/6 把油倒入锅里,微开鱼慢慢地放入锅里,煎两面金黄的,倒入料酒,花椒面或五香粉,葱花,姜糖,倒入水要摸过鱼,顿30至40分钟,把汤顿没有了,就好了。

  • 出锅时,在撒上香菜。香味扑面而来…

    4/6 出锅时,在撒上香菜。香味扑面而来…

  • 太大了…

    5/6 太大了…

  • 在来一张鱼尾,香啊!

    6/6 在来一张鱼尾,香啊!

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