8.3万点赞 · 52收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
最好吃的土豆丝,没有之一! 腌制好的山野菜花炒土豆丝~口味一绝!😋 咱店内的销量爆款,好评如潮~
1/7 土豆洗净,去皮~
切丝放水里泡1/2分钟~
2/7 锅内烧开水,放入土豆丝~?
3/7 焯水,水开10秒即可~捞出,冲点凉水
4/7 热锅下油,放油,放入野菜花~
5/7 野菜花在锅中稍微煸炒一下
6/7 放入土豆丝,加入鸡精,酱油~翻炒至均匀上色即可~
7/7 出锅即可装盘啦~?
1.土豆要选稍大稍硬的
2.土豆飞水不用太久,口感会脆一点
3.放入野菜花和土豆丝一起炒时,不用炒太久,上色了就可以出锅啦😄