野菜花炒土豆丝(独家)的做法_菜谱_香哈网
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野菜花炒土豆丝(独家)
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野菜花炒土豆丝(独家)

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最好吃的土豆丝,没有之一! 腌制好的山野菜花炒土豆丝~口味一绝!😋 咱店内的销量爆款,好评如潮~

作者: 章子有点味
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆洗净,去皮~<br/>切丝放水里泡1/2分钟~

    1/7 土豆洗净,去皮~
    切丝放水里泡1/2分钟~

  • 锅内烧开水,放入土豆丝~?

    2/7 锅内烧开水,放入土豆丝~?

  • 焯水,水开10秒即可~捞出,冲点凉水

    3/7 焯水,水开10秒即可~捞出,冲点凉水

  • 热锅下油,放油,放入野菜花~

    4/7 热锅下油,放油,放入野菜花~

  • 野菜花在锅中稍微煸炒一下

    5/7 野菜花在锅中稍微煸炒一下

  • 放入土豆丝,加入鸡精,酱油~翻炒至均匀上色即可~

    6/7 放入土豆丝,加入鸡精,酱油~翻炒至均匀上色即可~

  • 出锅即可装盘啦~?

    7/7 出锅即可装盘啦~?

  • 小贴士

    1.土豆要选稍大稍硬的
    2.土豆飞水不用太久,口感会脆一点
    3.放入野菜花和土豆丝一起炒时,不用炒太久,上色了就可以出锅啦😄

    作者: 章子有点味

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