苋菜凉拌面的做法_菜谱_香哈网
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苋菜凉拌面
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苋菜凉拌面

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蔬菜汁和面,无添加,营养又健康。

作者: 蕙馨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 苋菜洗净焯水,轻焯即可。

    1/8 苋菜洗净焯水,轻焯即可。

  • 滤出的菜汁和面,菜叶留着拌面。

    2/8 滤出的菜汁和面,菜叶留着拌面。

  • 用菜汁和成面团。

    3/8 用菜汁和成面团。

  • 将面团擀平后,根据个人喜好切成粗面或者细面。

    4/8 将面团擀平后,根据个人喜好切成粗面或者细面。

  • 水开后煮面,煮八至十分钟。

    5/8 水开后煮面,煮八至十分钟。

  • 将面条煮熟后装盘,黄瓜切成丝,红椒切成末摆盘。

    6/8 将面条煮熟后装盘,黄瓜切成丝,红椒切成末摆盘。

  • 倒入肉酱和苋菜叶拌匀即可。

    7/8 倒入肉酱和苋菜叶拌匀即可。

  • 成品图更完美。

    8/8 成品图更完美。

  • 小贴士

    煮面时加几滴橄榄油,面条不黏连。

    作者: 蕙馨

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