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1/8 秋葵冲洗干净；
2/8 焯水(加入适量盐)，水烧开后放入秋葵煮3~5分钟
3/8 凉水中浸泡待凉；
4/8 切掉蒂，再中间一切为二；
5/8 摆放于盘中；
6/8 用芥末、白糖、香醋、生抽调和成芥末酱汁；
7/8 浇入于盘中即可；
8/8 成品；
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