保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 134收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万
呵呵，配菜真心的多，不过很好吃
1小时
红油味
中级
其他
爆
其他
1/15 大虾洗净，刨开，抽去虾线
2/15 鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会
3/15 花菜，莴笋焯水
4/15 黄瓜，午餐肉，香芹，花生米准备，木耳泡发好备用
5/15 年糕，炸一会
6/15 土豆炸一会
7/15 所有的配菜准备好
8/15 锅热油，爆香葱姜蒜，大葱，朝天椒
9/15 加火锅底料熬一会，多一点油，多一点火锅底料
10/15 倒入大虾，加料酒，生抽，翻炒
11/15 加入鱿鱼须翻炒
12/15 倒入蔬菜，年糕等翻炒
13/15 倒入黄瓜，午餐肉，香芹，花生米翻炒
14/15 再加一点油，加盐，芝麻，葱花调味，
15/15 装盘
蔬菜提前焯水，黄瓜香芹最后拌一拌即可
