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老公说 一年里就数 除夕的那顿三鲜馅饺子 最好吃 于是我牢记在心 到处取经 暗自学习 看着父子俩秋风扫落叶般 饕餮美食 心里 满满的满满的都是幸福
1/8 猪肉馅加酱油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、八角粉、加了一个全蛋液顺一个方向搅拌上劲。
2/8 白菜洗净切碎,放入盐腌出水分,加入清水,然后捞出挤干水分放入猪肉馅中。
3/8 鲜虾仁去沙线,切小丁放入猪肉馅中。
4/8 韭菜洗净控干水分,切碎放入猪肉馅中。
5/8 所有馅料翻搅均匀,可以同时加些熟植物油。
6/8 白面加水和成软硬适中的面团,醒好,搓条、揪剂子、擀皮。
7/8 包饺子
8/8 煮饺子,开吃!