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银耳挑选要买色泽稍黄的，太白有的是漂白过的，闻着没有异味
1/5 银耳泡软泡开，最好有两小时左右
2/5 红枣，枸杞洗净
3/5 泡好的银耳切碎
4/5 把切碎的银耳放入炖盅里加水
5/5 可以炖差不多时再加入冰糖，我买比较大块的，所以提前放入
熬到有点稠的程度就特别好，满满的胶质
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20分钟
甜味
中级
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炖
其他
