青豆鸡肉丁的做法_菜谱_香哈网
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青豆鸡肉丁
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青豆鸡肉丁

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青豆先煮一下,炒的时候会比较快

作者: 安吉baby9zhU
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 青豆煮熟备用

    1/6 青豆煮熟备用

  • 葱姜蒜备好

    2/6 葱姜蒜备好

  • 鸡肉切丁备好

    3/6 鸡肉切丁备好

  • 清油适量,下姜片煸香,然后下鸡肉丁翻炒

    4/6 清油适量,下姜片煸香,然后下鸡肉丁翻炒

  • 鸡肉翻炒变色后加入葱蒜继续翻炒,炒出香味后加老抽,上点色,鸡肉差不多熟的时候加青豆

    5/6 鸡肉翻炒变色后加入葱蒜继续翻炒,炒出香味后加老抽,上点色,鸡肉差不多熟的时候加青豆

  • 翻炒均匀后少加一点水,翻炒后用淀粉勾芡一下,加盐,鸡精调味装盘即可

    6/6 翻炒均匀后少加一点水,翻炒后用淀粉勾芡一下,加盐,鸡精调味装盘即可

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