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1/6 把所有的配料切好,装盘
2/6 水烧开,放蛤蜊下去煮到全部打开
3/6 控干水分,待用
4/6 锅内放油,油热加入配料翻炒,除葱花外
5/6 倒入蛤蜊翻炒,期间放料酒,酱油,鸡精,盐,麻辣鲜翻炒
6/6 装盘,成品出来啦!开吃咯~
蛤蜊提前让它吐沙,其他没什么。