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最近太忙了！很多东西都没有心思做！这款简单的慕斯和大家分享一下
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 吉利丁用冷水提前泡上！牛奶镉水加热
2/14 蛋黄打散加入牛奶里
3/14 搅拌均匀温热之后➕泡软的吉利丁！至完全融化
4/14 ➕马斯卡彭之完全融化无颗粒！取出温凉
5/14 杯子提前洗干净备用
6/14 淡奶➕15克糖粉打发至6成发
7/14 ➕柠檬汁➕酸奶➕分次加入打发淡奶
8/14 搅拌均匀
9/14 装杯即可！冷冻一小时以上
10/14 取出装饰！黄桃一片
11/14 切丁
12/14 装饰即可
13/14 ➕薄荷叶
14/14 摆拍
柠檬汁和酸奶等浆料冷温凉再加！太热挥发掉了口感就不好了！柠檬汁用新鲜的口感更好哦！
