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第一次做感觉不错，苦瓜吃起来先甜后苦。
1/6 把苦瓜洗后切小块。
2/6 把苦瓜放开水里焯下，沥干水分。
3/6 杨梅用盐水浸泡半小时，沥干水分。
4/6 杨梅和苦瓜一起放锅里，洒上白糖，放锅里一个小时。
5/6 大火烧，不能下水，烧到差不多收汁时放入蜂蜜。
6/6 用碗盛，不吃要放冰箱，配粥吃。
收汁时不要太干，要剩点汁要不放凉会干。
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