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不喜欢用方便面的,将方便面换成其他面或粉干,粉丝都可以!步骤、材料都一样!
1/12 番茄去蒂
2/12 在底部划2刀,加入热水浸一下!(热水泡过的番茄容易去皮)
3/12 番茄去皮!
4/12 将一个半番茄切小块,
5/12 剩余半个切片
6/12 洋葱半个切成条状
7/12 煎一个美美的太阳蛋
8/12 准备工作完成!
9/12 热锅热油,放盐,再将大蒜(不喜欢大蒜的可不加)、洋葱下锅炒香!
10/12 加入番茄,炒出汁水,多炒一会儿!
11/12 加开水(冷水也行)多煮一会儿,再下面条(我是方便面,你们可以按喜好加其他面条)
12/12 起锅装盘~