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蜜枣粽子
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蜜枣粽子

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北方人还是习惯吃甜粽子,喜欢蜜枣的。

作者: 七彩玫瑰-
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将糯米提前用水浸泡一天,叶子温水浸泡,洗净。蜜枣洗好备用。

    1/5 将糯米提前用水浸泡一天,叶子温水浸泡,洗净。蜜枣洗好备用。

  • 将粽子叶根部剪平,折成漏斗行,后加入少量米再放入蜜枣,反复加入水,使米冲实。

    2/5 将粽子叶根部剪平,折成漏斗行,后加入少量米再放入蜜枣,反复加入水,使米冲实。

  • 用手握住折好的底部,包成三角形状,用绳捆紧。

    3/5 用手握住折好的底部,包成三角形状,用绳捆紧。

  • 粽子放入锅中,加入适量水。煮一个半小时左右。关火。焖两个小时左右。

    4/5 粽子放入锅中,加入适量水。煮一个半小时左右。关火。焖两个小时左右。

  • 用冷水浸泡后。即可食用。

    5/5 用冷水浸泡后。即可食用。

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