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炎热的夏天来一道色彩艳丽的凉拌菜，不仅对视觉还是对味觉都是一种冲击
45分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/9 红苋菜洗干净下锅煮水（水不用太多差不多够腌萝卜就行）
2/9 辅材备用
3/9 苋菜稍微煮久一点颜色会更漂亮，煮好苋菜拿笊篱捞干净，下姜，花椒，辣椒，八角，盐下锅煮两分钟扣上盖子放凉
4/9 白萝卜洗净去皮切片
5/9 切片
6/9 将白萝卜放入已经晾凉的调味苋菜汁里加白醋白糖
7/9 搅拌均匀装饭盒，放入冰箱冷藏两三个小时即可
8/9 冷藏两三个钟后拿出来直接摆盘，一层一层的铺出花瓣的轮廓来
9/9 成品，是不是很好看呢
粉红色的汁液很多种蔬果都可以提炼出来，可以根据自己的喜爱弄自己喜欢的任何颜色
