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土豆丝摊饼
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土豆丝摊饼

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.6万

放点芝麻更香哦

作者: 菊妈妈做的菜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆洗干净擦丝

    1/7 土豆洗干净擦丝

  • 土豆丝放入水里浸泡,沥干待用

    2/7 土豆丝放入水里浸泡,沥干待用

  • 把沥干的土豆丝,面粉,水,其他准备好的调料混合搅拌,稍微稀点更好摊饼哦

    3/7 把沥干的土豆丝,面粉,水,其他准备好的调料混合搅拌,稍微稀点更好摊饼哦

  • 热锅,直接倒入适量饼液,用铲子摊平整均匀

    4/7 热锅,直接倒入适量饼液,用铲子摊平整均匀

  • 一分钟后翻面,如果喜欢吃脆的可以多煎会,但是人不要走开,防止糊掉哦

    5/7 一分钟后翻面,如果喜欢吃脆的可以多煎会,但是人不要走开,防止糊掉哦

  • 出锅啦

    6/7 出锅啦

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    尽量不用电饼铛,普通的不粘锅小火煎,口感更好!!这样更需要有耐心的翻面,不过翻面次数至少三次,这样口感更好哦

    作者: 菊妈妈做的菜

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