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老公喜欢吃花生米,平时都是他自己油炸的,昨天买的生花生米他没来得及炸,于是我决定给他一个惊喜!
1/5 花生米洗净沥干水分备用
2/5 沥干水分的花生米铺在垫了锡纸的烤盘里,预热好的烤箱,180度上下火10分钟
3/5 取出用刷子刷一层油在花生米上,再次入烤箱烤十分钟
4/5 取出趁热撒上盐,并用勺子拌一拌花生米让每颗花生米都沾上盐。放凉后花生就脆脆的,用密封容器装好即可。
5/5 来吧,大家一起分享。
盐的量随个人口味;用刷子刷油时顺便翻动下花生米使其受热均匀;花生米有大小,各家烤箱脾气也不用,最后十分钟最好守在烤箱边上,控制时间,免的烤糊了。