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木耳山药含有大量人体所需的微量元素～在这炎炎夏日里～做个木耳炒山药应该是这个季节最好解暑的素菜～
48分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备所需的食材
2/12 木耳适量水泡发
3/12 泡3个小时左右
4/12 锅里放适量的水把泡发好的木耳焯一下
5/12 山药去皮切片
6/12 锅里放适量的水把切好的山药～胡萝卜焯一下
7/12 青椒～大蒜切片
8/12 把焯好的木耳～山药～胡萝卜～青椒片装盘
9/12 锅里放少许油把蒜片煸炒爆香～加五香粉后放入备好装盘的食材
10/12 煸炒几秒后放青椒片
11/12 放青椒后在煸炒几秒就可以了
12/12 来张特写
木耳山药一定要焯一下～炒时不要放酱油
