白萝卜炖羊肉的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜炖羊肉
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白萝卜炖羊肉

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白萝卜和羊肉是冬季的最佳搭档。美味极了。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉洗净备用。

    1/8 羊肉洗净备用。

  • 白萝卜用模具刻成花朵状。

    2/8 白萝卜用模具刻成花朵状。

  • 羊肉切成滚刀块。

    3/8 羊肉切成滚刀块。

  • 锅内放水,放入羊肉,葱姜蒜花椒大料适量,料酒适量,绵白糖适量。

    4/8 锅内放水,放入羊肉,葱姜蒜花椒大料适量,料酒适量,绵白糖适量。

  • 水开后撇去浮沫。

    5/8 水开后撇去浮沫。

  • 开锅后炖一个小时。

    6/8 开锅后炖一个小时。

  • 放入白萝卜,盐和鸡精,再炖20分钟到30分钟,至白萝卜熟。

    7/8 放入白萝卜,盐和鸡精,再炖20分钟到30分钟,至白萝卜熟。

  • 成品。

    8/8 成品。

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