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家里吃不完的水果可以煮成酱,吃面包、土司等餐点时拿来搭配,是种不错的选择!
1/6 将樱桃清洗干净
2/6 洗净的樱桃去蒂和核(这个过程要有耐心哦,大约20分钟)
3/6 将白糖倒入樱桃上,腌制2小时左右
4/6 2小时后樱桃出来很多汁水,可以下锅熬煮了(我用的是不粘锅)
5/6 一边煮一边用铲搅动,防止糊锅,其间滴入几滴柠檬汁,没有也可用白醋代替
6/6 熬到自己喜欢的粘稠度可以关火,倒入提前用开水烫过的保鲜盒(我熬了约半小时)
加柠檬汁不光可以延长存放时间,还可以增加香