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新鲜的樱桃极易让人产生食欲，加入朗姆酒腌渍后，烘烤时满屋子浓郁的香味～ 小饼酥脆的口感包裹着混合朗姆酒香的樱桃，真心好吃～ 闺女自已独立制作的，第一次使用电动打蛋器，看的我心拎拎的～
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备材料，樱桃洗净用朗姆酒腌渍一会儿～
2/13 黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀拌匀～
3/13 加入蛋白和香草精，用电动打蛋器高速打发成均匀得奶油糊～
4/13 筛入低筋面粉和泡打粉，接着加入杏仁粉～
5/13 用刮刀拌匀，不要顺一个方向转圈拌，要不规则的拌～
6/13 把拌好的面团用保鲜膜包好，冷藏30分钟左右～
7/13 樱桃从朗姆酒中取出，用面纸擦干～
闺女还顺便泡了点葡萄干，感觉味道比樱桃更好～
8/13 面团分成20克左右一个，把樱桃包入，再搓圆，略压扁，以樱桃不露出来为好～
面团分成20克左右一个，把樱桃包入，再搓圆，略压扁，以樱桃不露出来为好～
烤箱预热上火180℃，下火160℃，烤25分钟～
9/13 一会儿就冒出樱桃的小包，很可爱～
10/13 这时候酒香四溢啊～
11/13 看里面，漂亮又美味的樱桃哦～
12/13 熄火后要在烤箱中焖一会儿～
我一激动就忘了，不过味道还是超级棒～
13/13 来一张今晚的姐妹图，美美哒～
如果不赶时间的话，樱桃腌渍的时间稍长一点，能更好入味，个人觉得葡萄干也很好，更香更好包一些～
樱桃腌渍后一定要把酒渍擦干，免得影响烘烤～
