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两个孩子最爱的一道菜
1/5 虾用清水清洗干净
2/5 再把配料清洗干净,再切细
3/5 切细后,用个碗装起来
4/5 第一先装香菜,再装生姜,最上面就是蒜蓉
5/5 炒锅下两汤匙花生油,花烧开,倒进装配料碗里,后下虾下去焗十分钟,这时有时间先下两匙酱油在装配料碗,让所有搅拌在一起,虾焗好就在配好料的配料倒进炒锅,反炒两下就可以裝盘
香菜一定要放在碗最下后,不然遇烧开油就会变老,口味就差了,虾焗熟才能放配料下去会这样口感才会好