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我和老公的最爱,每次外面买一包都吃不尽兴。还又担心别人的油是反复煎炸不干净,闲来无事就自己做了,一样美味哦。
1/9 两块鸡脯肉切成指头粗细的条。
2/9 放入蒜蓉,鸡精,葱姜粒腌制一会。
3/9 准备一个蛋黄,玉米淀粉和面包糠备用。
4/9 盆里撒入玉米淀粉,使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉
5/9 裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。
6/9 全部裹好后。
7/9 锅里倒入适量玉米油烧开,下入鸡柳中火炸至金黄出锅控油。
8/9 用生菜做装饰。
9/9 撒上孜然和辣椒粉,美美的开吃吧。