糖醋萝卜

做法 将做法保存到手机

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  1/12 白萝卜洗净削皮切薄片

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  2/12 用3勺盐腌制20分钟

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  3/12 把腌制好的萝卜渍出的水挤出倒掉

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  4/12 放入2勺白糖搅拌再腌制20分钟

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  5/12 把白糖腌制好的渍出的水倒掉

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  6/12 再放2勺白糖均匀搅拌腌制20分钟（第二次白糖腌制）挤出水倒掉

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  7/12 腌制好的萝卜放置有盖的碗里

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  8/12 调入3勺生抽，1勺白糖和，2勺白醋和适量凉开水搅拌均匀（汤汁差不多没过萝卜）

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  9/12 用勺子把萝卜压平

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  10/12 盖上盖放置冰箱腌制两天

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  11/12 腌制好的萝卜

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  12/12 美美的享用

小贴士

所有调料可根据萝卜量来调。

作者: 凝露冰心

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