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这道菜方便易做,味美鲜香!喜欢歹豆角的朋友我建议你也来试试,口感很不错呦
1/12 豆角适量(根据人口而定)
2/12 豆角掐头去尾,洗净!切丝
3/12 猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
4/12 锅中热油,倒入肉片煸炒
5/12 加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
6/12 倒入酱油
7/12 同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
8/12 待豆角丝变软,变色,加入盐
9/12 放入白砂糖
10/12 加入料酒
11/12 味精,炒匀即可
12/12 装盘
不喜欢辣的朋友,可以不放干红椒哦!我放干红椒的目的就是为了美观!其实一点都不辣