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食材普通易购，做起来简单，吃起来还香！是家常必备菜品之一！
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/6 香葱1把洗净，鸡蛋3个
2/6 将香葱切成葱花放入盐和干辣椒粉拌匀，打入鸡蛋搅匀
3/6 热锅下油，烧至五成热
4/6 倒入蛋液，用锅铲摊开，煎好一面翻面再煎另l面
5/6 煎至两面金黄，捞出放在刀板上切块装盘
6/6 上图1张
1.煎鸡蛋盐不宜多，尽量少点！ 2.煎蛋时火不要太大，火大容易糊，中火最好！
