千变口袋三明治的做法_菜谱_香哈网
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千变口袋三明治
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千变口袋三明治

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炎热夏天,如果一天三餐都要炒菜,是不是有点负担,有时候煮好了就没有胃口吃了,所以我家的夏天一天里一定有一餐是不开火的。这款口袋三明治也是其中一道很便利的菜谱,口袋饼是中东和地中海地区的主食,为什么取名叫千变呢?因为你可以随心所欲往口袋饼里放你喜欢的任何食品,当然除了汤水,可以是生菜、也可以是熟菜,可以煎个鸡蛋,也可以是红烧肉…千变万化!我今天用的食材只是参考、大家可以随心所欲,怎么任性都OK?

作者: 云姐姐的小食堂
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 盐与发酵粉对角放,开启揉面功能,注意重要的一点是,如果你的面包机可以设定发酵时间,请设定30分钟,如果没有,请30分钟后关机

    2/11 盐与发酵粉对角放,开启揉面功能,注意重要的一点是,如果你的面包机可以设定发酵时间,请设定30分钟,如果没有,请30分钟后关机

  • 30分钟后取出,不需要继续发酵,用手轻轻按下排气

    3/11 30分钟后取出,不需要继续发酵,用手轻轻按下排气

  • 把面团整成棒状

    4/11 把面团整成棒状

  • 均匀分割3份

    5/11 均匀分割3份

  • 擀成直径14cm左右的圆形

    6/11 擀成直径14cm左右的圆形

  • 烤箱预热到220度,温度一定要够、不然会膨胀不好,不成口袋。大概4分钟就开始膨胀,这时候就赶紧把它翻过来,再烤5分钟左右,如果感觉火太大要焦,就降低温度

    7/11 烤箱预热到220度,温度一定要够、不然会膨胀不好,不成口袋。大概4分钟就开始膨胀,这时候就赶紧把它翻过来,再烤5分钟左右,如果感觉火太大要焦,就降低温度

  • 出炉是这样的

    8/11 出炉是这样的

  • 用切面包的专用刀切开(热的时候就可以)注意不要太用力,会塌的,如果刀不好切,可以切一个开口后,用剪刀剪开也可以

    9/11 用切面包的专用刀切开(热的时候就可以)注意不要太用力,会塌的,如果刀不好切,可以切一个开口后,用剪刀剪开也可以

  • 然后放入喜欢的食材,因为是生菜多,我用沙拉酱调味

    10/11 然后放入喜欢的食材,因为是生菜多,我用沙拉酱调味

  • 营养丰富,又很简单,大家试试看吧

    11/11 营养丰富,又很简单,大家试试看吧

  • 小贴士

    为了拍照用了一些食器,如果不用拍照所有材料直接在面包机盒里称重量就行。整个过程不用洗什么餐具,比较轻松。营养价值随你需要而定,个人感觉不错,有兴趣试试看吧

    作者: 云姐姐的小食堂

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